華やかなパーティーの始まりを告げる乾杯。そして新鮮な魚介や美しい彩りに溢れた前菜、スープと続く幸福の食卓をもっと美味しく、もっと楽しく。バンケットでの着席スタイルで始まり、海を望むテラスでのブッフェスタイルをプラスした新しいコース「テラスブッフェ」はバンケットに続くプライベートテラスがあるホテルプラザ神戸のオリジナルコース。特製オードブルバリエ、祝鯛のカルパッチョ、シェフが目の前で焼き上げる黒毛和牛のローストなど、できたての美味しさと楽しさが融合したお料理とホテルプラザ神戸ならではのロケーションをお楽しみください。