ホテルプラザ神戸

「味のプラザ」として関西の料理界を牽引し

大きな影響を与えてきた「ホテルプラザ」

料理長 山田竜巳は

そこで学んだ味を継承しつつ

空・海・緑の自然美も楽しめる

「ホテルプラザ神戸」にあう婚礼料理を考案

「記憶に残る料理」を作り続ける料理長自慢の

プラザ伝統の味でゲストのおもてなしを

名を馳せた”ホテルプラザ”で